农林工程甲级监理公司在工程监理中始终保持安全意识非常重要，他们通常会采取以下措施来确保安全意识得到充分体现和贯彻：

1. **安全培训：** 为监理人员提供全面的安全培训，使其具备识别风险、管理安全问题的能力，了解相关法律法规和安全标准。

2. **制定安全规章制度：** 公司会建立健全的安全管理制度，明确责任分工，规范各项安全操作流程，提高安全管理的有效性。

3. **现场巡查：** 定期组织监理人员进行现场巡查，重点关注安全风险点，对不安全行为及时发现和纠正。

4. **安全审查：** 在工程设计、施工方案编制等环节严格进行安全审查，确保工程设计和施工程序符合安全标准。

5. **安全提示和督促：** 不断通过会议、通知等形式，向监理人员强调安全注意事项，促使他们始终保持高度的安全警惕。

6. **安全奖惩激励机制：** 设立安全奖惩激励机制，对积极参与安全管理、发现并整改安全隐患的人员进行奖励，并对违反安全操作规程的人员进行纠正和处罚。

7. **持续改进：** 不断总结和改进安全工作，从事故中吸取经验教训，及时完善安全管理措施，提高安全意识。

通过上述措施，农林工程甲级监理公司能够建立起一种持续强化的安全文化，使安全意识贯穿于监理工作的全过程，确保工程施工和运营中的安全风险得到有效控制，最大程度地确保人员和财产的安全。