农林工程甲级监理公司在识别潜在的安全风险方面通常会采取以下措施：

1. **现场检查与评估：** 监理公司会进行现场检查，评估施工现场的环境和条件，识别潜在的安全隐患，如高处作业、临时设施安全、电气安全等问题。

2. **施工程序审查：** 监理公司会审查施工方提供的施工作业程序，包括安全操作规程、应急预案等，确保施工过程中的安全措施得到合理执行。

3. **材料与设备审核：** 监理公司会审核施工中所使用的材料和设备，确保其符合规定标准，杜绝因材料质量问题引发的安全风险。

4. **施工人员培训：** 监理公司会关注施工人员的培训情况，确保他们具备必要的安全操作技能和知识，降低因人为因素引起的安全风险。

5. **安全预警与监测：** 监理公司会建立安全预警机制，监测施工现场的安全状况，及时发现问题并采取相应的措施，预防和避免事故发生。

6. **风险分析与评估：** 监理公司会对工程项目进行全面的风险分析与评估，识别潜在的危险源和风险点，制定相应的应对措施和预案。

通过以上措施，农林工程甲级监理公司能够全面识别潜在的安全风险，及时采取措施进行预防和控制，保障工程项目的施工安全，最大程度地降低安全事故的发生概率，确保工程项目顺利进行并达到预期质量标准。